Ваш город: Нижний Новгород
Ваш город Нижний Новгород?
Да Нет

Населенные пункты
М

Москва

А

Алматы

К

Красноярск

Казань

Н

Новосибирск

Нижний Новгород

Б

Белгород

Нижний Новгород

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС

603003, г. Нижний Новгород,
ул. Свободы, д. 63
nhl@gk-nhl.ru
СМОТРЕТЬ НА КАРТЕ
Фильм о компании
Поиск по оборудованию

Нарезка сырья и готовой продукции

Слайсер для нарезки сырья и готовой продукции

Широкое применение в пищевой промышленности и учреждениях сферы общественного питания получили слайсеры для нарезки, которые в широком ассортименте представлены в каталоге нашей компании.

Что такое промышленный слайсер?

Оборудование позволяет быстро и точно нарезать продукты, подготавливая их к дальнейшему использованию или фасовке. Купить слайсер целесообразно для организаций и предприятий, которые регулярно выполняют нарезку готовой продукции с ее дальнейшей упаковкой. Установка таких устройств позволяет повысить производительность профессиональной кухни и заметно упростить работу персонала.

Критерии выбора

При выборе промышленного слайсера необходимо учитывать такие параметры:

  • Мощность. От нее зависит функциональность устройства – чем она выше, тем более твердые, плотные продукты можно будет нарезать. Для профессионального использования рекомендуется покупать автоматические слайсеры.
  • Размер ножа. Он варьируется в пределах 190-450 мм и подбирается таким образом, чтобы минимум на четверть превышать сечение обрабатываемой продукции.
  • Диапазон толщины нарезаемых продуктов – выбирается в зависимости от целей использования.
  • Тип лезвия. Существует оборудование с зубчатым лезвием, позволяющим нарезать подмороженные продукты.
  • Дополнительный функционал, такой как механизм фиксации продукта, удлиненная каретка, интегрированная система для заточки ножей.
  • Материал изготовления лезвия. В большинстве случаев это нержавеющая или хромированная сталь, но если планируется работа с вязкими продуктами, стоит отдать предпочтение моделям с тефлоновым покрытием, предотвращающим налипание.

Где купить слайсер или шпигорезку?

Большой выбор оборудования для нарезки сырья и готовой продукции представлен в каталоге нашей компании. Опытные консультанты ответят на все вопросы, помогут найти оптимальное решение, примут заказ и обеспечат его оперативную доставку в пункт назначения.

Код PHP
Подписывайтесь на нас