Двухбункерная машина для отсадки печенья DUOMAX M400 HASBORG

Современное, технологическое оборудование с компактной конструкцией и широкими возможностями производства ассортимента печенья. Это еще одна машина HASBORG из серии «компактных устройств», которая благодаря своей компактной конструкции, малым размерам и оснащению базы заблокированными колесами делает ее чрезвычайно полезной там, где важно эффективное управление пространством, например, в малых и средних кондитерские / пекарни. Это также предложение универсальной и эффективной машины для компаний из сектора HoReCa (гостиницы, рестораны, кондитерские).

Благодаря этому компактному устройству можно производить очень широкий ассортимент самых разнообразных видов печенья, включая печенье с начинкой внутри. DUOMAX M400 оборудован двумя бункерами, предназначенными для теста (например, двух цветов) или для теста и начинки. В комплект входит плита с вращением насадок для двухцветного печенья и одноцветного печенья с начинкой, оснащенная 6 выходами. Благодаря широкому выбору формовочной насадки (пластмассы и латуни) мы можем получать печенье различной формы. Кроме того, возможно создание новых дизайнов в соответствии с потребностями заказчика.

Используется для производства широкой гаммы печенья:
• Одноцветное
• Одноцветные с начинкой
• Одноцветные с декорацией
• Двухцветные
• Бисквитные коржи
• Пряник круглый с начинкой
• Эклеры, безе, зефиры, кокосовые и другие

Работатет с такими видами теста как:

• Песочное
• Заварное
• некоторые виды пряника
• жирное / жирное бисквитное
• muffin’s (кексы) с начинкой и кусочками фруктов
• кокосовое
• безе

Стандартная комплектация:

Опции: