Контакты
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63
Ваш город: Нижний Новгород
Ваш город Нижний Новгород?
Да Нет

Населенные пункты
М

Москва

К

Краснодар

Красноярск

Казань

А

Алматы

Н

Новосибирск

Нижний Новгород

Б

Белгород

+7 831 248-18-48

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС

603003, г. Нижний Новгород,
ул. Свободы, д. 63
pkf@hleb-nn.ru
СМОТРЕТЬ НА КАРТЕ
Фильм о компании
Поиск по ингредиентам

Эмульгаторы/стабилизаторы фарша

Эмульгаторы/стабилизаторы фарша
Узнать цену

Глюкопекс Супер, 5г/кг

Описание: функциональная смесь (Е450, Е451, Е466, Е575, Е300, Е316). Холодный эмульгатор для жировых эмульсий.

Фаворит мол, 15-20г/кг

Описание: функциональная смесь для колбас высшего сорта  имеет молочный вкус. 

Фаворит чеснок, 15-20г/кг

Описание: функциональная смесь для вареных колбас и сосисок с чесночным ароматом. 

Ватер Стаб, 5-10г/кг

Описание: функциональная добавка для предотвращения синерезиса в вакууме  для колбас.

Нессе гель, 1-5г/кг

Описание: каррагинан (Е407), хлорид калия (Е508)

Целль-Эмулин Софт 73, 2г/кг

Описание: эмульгатор для вареных колбас, гриль колбас, а также добавка для тумблерования (Е471,Е450).

Эмульгатор 70, 1г/кг

Описание: холодный эмульгатор для жировых эмульсий. Состав: фосфаты (Е450, Е451), КМЦ (Е466, декстроза, каррагиган (Е407), конмикс ЭМ, 0,5-2%

Закрыть
Эмульгаторы/стабилизаторы фарша
Технические характеристики
Бесплатный семинар
Хотите получить программу ближайшего семинара?
Оставьте свои контакты для получения рассылки
Выберите рассылку
Код PHP