Контакты
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63
Ваш город: Нижний Новгород
Ваш город Нижний Новгород?
Да Нет

Населенные пункты
М

Москва

А

Алматы

К

Красноярск

Казань

Н

Новосибирск

Нижний Новгород

Б

Белгород

Нижний Новгород

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС

603003, г. Нижний Новгород,
ул. Свободы, д. 63
pkf@hleb-nn.ru
СМОТРЕТЬ НА КАРТЕ
Наши технологи Назад

Технолог Сухарев Алексей

  • Специализация - хлебопекарное  производство.
  • Стаж работы в отрасли - 18 лет.
  • Стаж работы в компании 4 года.
  • Запуск производств при магазинах с нуля, запуск кафе-пекарен, пиццерий, индустриальное хлебопечение, работа по внедрению новых видов продукции или улучшению качества существующей.
  • Запуск артизанских(ремеслянных) хлебов,хлеба с длительным,холодным брожением, хлеба по ГОСТ, пицца, пироги в ассортименте, слоеные изделия, тандырная выпечка, печенье,национальная выпечка, снековая продукция.
  • Проведение мастер-классов по выпечке и приготовлению  разнообразной снековой продукции. 
  • Технологии артизанских(ремесленных) хлебов, технологии отложенной выпечки  (длительное  холодное брожение, шоковая заморозка), хлеба по ГОСТ.
  • Слоеные изделия, тандырная выпечка, печенье, национальная выпечка, снековая продукция.
Технолог Сухарев Алексей
Бесплатный семинар
Хотите получить программу ближайшего семинара?
Оставьте свои контакты для получения рассылки
Выберите рассылку
Код PHP