Ваш город: Нижний Новгород
Ваш город Нижний Новгород?
Да Нет

Населенные пункты
М

Москва

А

Алматы

К

Красноярск

Казань

Н

Новосибирск

Нижний Новгород

Б

Белгород

Нижний Новгород

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС

603003, г. Нижний Новгород,
ул. Свободы, д. 63
nhl@gk-nhl.ru
СМОТРЕТЬ НА КАРТЕ
Отчеты о мероприятиях

Пищевка 3D 2023

21–22 сентября 2023
10-12 сентября в Сочи прошла Пищевка 3D, в которой традиционно приняла участия наша компания.

Пищевка 3D 2023

Тема нашего выступления - Кто прав: ремесло или индустрия?

Вечный спор ремесленного хлеба и индустрии! 

О внедрении ремесленных «фишек» на больших производствах рассказали директор департамента ритейл Сергей Чернышев и директор департамента хлебопекарного и кондитерского оборудования ГК «НХЛ» Валерий Колесников. 

В выступлении наших спикеров прозвучала оценка перспектив ремесленного хлеба и климатики в пекарнях, рассказали о применении на крупных хлебозаводах таких технологий, как холодная расстойка теста, которые считаются сугубо ремесленными.







Код PHP