Услуги технологов

Чуркина Ольга

Специализация - хлебопекарное и кондитерское производство.
Стаж работы в компании - 15 лет, стаж работы в отрасли - 40 лет.
Разработка ассортимента, составление НТД.
Работа с клиентами по внедрению новых видов продукции или улучшению качества существующей с использованием ингредиентов компании.
Разработка и внедрение функциональных смесей собственного производства компании.
Запуск производства, обучение персонала, оптимизация производственного процесса, подбор технологического оборудования.
Проведение обучающих мастер-классов, семинаров по производству МКИ, хлеба и хлебобулочных изделий(с применением ингредиентов компании), технологии заварных хлебов, слоеных изделий, технологии шоковой заморозки, зефира.
Индустриальное хлебопечение, кондитерское производство - МКИ, торты, пирожные, десерты.

Код PHP