Закажите продукцию, связавшись с нами удобным для Вас способом:
8 (831) 248-19-00
ingredient@gk-nhl.ru
8 (831) 248-19-00
ingredient@gk-nhl.ru
Натуральные фруктовые высококачественные начинки с содержанием фруктов в виде кусочков (абрикос, ананас, апельсин, вишня, малина, черника). Высокотермостабильный продукт. Используют в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях, в замороженных полуфабрикатах, в печенье и пряниках с начинкой, в сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, открытых и закрытых пирогах. Для этого продукта характерен необычный вкус, насыщенный цвет и своеобразная желейная полупрозрачная текстура.
Мягкая мажущая масса с частицами плодов или ягод не растекается на горизонтальной поверхности
Содержание сухие веществ 40-43%
Термостабильность до 250 °С
Содержание фруктовой части 20-40%
Мягкая мажущая масса с частицами плодов или ягод не растекается на горизонтальной поверхности
Содержание сухие веществ 40-43%
Термостабильность до 250 °С
Содержание фруктовой части 20-40%
