8 (831) 288-38-14
ingredient@gk-nhl.ru
Смесь для производства ржано-пшеничного хлеба с тёмным мякишем и насыщенным солодовым вкусом.
Состав х/п смеси:
- мука ячменная солодовая обжаренная,
- сахар-песок,
- отруби пшеничные пищевые,
- солод ржаной ферментированный красный,
- растительный белковый концентрат,
- специи(тмин, кориандр),
- антиокислитель аскорбиновая кислота,
- подкислитель кислота лимонная,
- ферменты
