Закажите продукцию, связавшись с нами удобным для Вас способом:
8 (831) 288-38-14
ingredient@gk-nhl.ru
8 (831) 288-38-14
ingredient@gk-nhl.ru
- ТВС (технологическое вспомогательное средство) комплексного действия для повышения газообразующей и газоудерживающей способности теста при производстве хлебобулочных изделий:
- подходит для батонов, формовых и подовых пшеничных, ржано-пшеничных сортов хлеба и низкорецептурной сдобы;
- придает значительный объем путем равномерного распределения газообразования и яркий колер;
- особенным отличием данного комплекса является увеличение сроков мягкости и свежести пшеничных изделий до 7-12 суток (в зависимости от способа тестоведения и ферментации используемой муки).
- Дозировка %: 0,1-0,3
- Вес кг: 10
