8 (831) 273 98 46, 248-19-00
ingredient@gk-nhl.ru
Улучшитель качества для выпечки смешанных и ржаных сортов хлебобулочных изделий, для заквашивания теста.
Пекарский заквас консистенции пасты на основе натурального закваса, применяемый для заквашивания теста. Благодаря значительной стабильности, обеспечивает повторяемость высокого качества выпечки. Его использование дополнительно увеличивает влажность выпечки, продлевает ее свежесть и гарантирует отличный вкус.
Преимущества:
- Придает вкус и аромат натурального закваса.
- Продлевает свежесть выпечки.
- Поддерживает оптимальную влажность теста.
