8 (831) 273 98 46, 248-19-00
ingredient@gk-nhl.ru
Для Сервелатов, Салями; для рецептур с заменой сырья 10-20 %.
Состав: декстроза, регулятор кислотности, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата,антиокислитель, натуральные ароматизаторы, экстракты специй, коптильные ароматизаторы, экстракт трав; направление вкуса- аромат мяса, перец, мускат, имбирь, аромат дыма- порошок.
Дозировку уточняйте у технологов.
