Фаршемешалки используются для перемешивания мясного или рыбного фарша, овощных смесей, творога и других вязких или пастообразных продуктов до однородного состояния.
Фарш загружается непосредственно в рабочий бункер, где к нему могут добавляться различные ингредиенты. Валы с лопатками, вращающимися навстречу друг другу, перемешивают его в течение определенного времени
Фаршемешалки классифицируют по виду перемешивающего устройства на шнековые, лопастные, спиральные и Z-образные.
Конструкция фаршемешалок изготавливается из нержавеющей стали с гладкой поверхностью и не имеет углов, что обеспечивает высокую гигиену и упрощает мойку.
Фарш загружается непосредственно в рабочий бункер, где к нему могут добавляться различные ингредиенты. Валы с лопатками, вращающимися навстречу друг другу, перемешивают его в течение определенного времени
Фаршемешалки классифицируют по виду перемешивающего устройства на шнековые, лопастные, спиральные и Z-образные.
Конструкция фаршемешалок изготавливается из нержавеющей стали с гладкой поверхностью и не имеет углов, что обеспечивает высокую гигиену и упрощает мойку.
