Машина для нанесения льезона EconoRobe Deighton

Автомат EconoRobe наносит высококачественный слой теста и маринада и успешно используется для производства мясных, рыбных и овощных изделий.
Система, предлагаемая либо методом облива, либо методом погружения, может эффективно перерабатывать клейкие смеси или тесто для кляра, а легкость между производственными периодами дает производителю свободу максимизировать производительность обработки.
Глазировочная машина методом облива может использоваться для клейкого теста и маринадов различной вязкости.

Система состоит из многоскоростного конвейера,который проходит через «замешивающую тарелку» и «водопад» необходимого количества теста, чтобы
полностью покрыть изделие. Это тесто рециркулирует из емкости для теста через фильтрующую корзину и обратно к водопаду с помощью центробежного насоса, который расположен под емкостью для теста.
Излишки теста на изделии удаляются воздушным шабером переменного давления перед следующей обработкой или этапом упаковки.