Климатическая камера для колбас

Наличие технологичной климатической камеры для колбас на предприятия – гарантия получения качественной продукции и лояльности ваших покупателей. От того, насколько стабильно и качественно работает данная установка, во многом зависит конечный результат всего технологического процесса.

ГК «НХЛ» предлагает купить климатические камеры для колбас торговой марки Fessmann, разработанные индивидуально под каждого клиента. Это высокотехнологичное оборудование, позволяющее задавать четкие параметры термического воздействия на сырье, а также поддерживать их на протяжении всего процесса обработки.

Актуальность термокамер для колбасного производства

Такие камеры необходимы для производства сыровяленных колбас. Кроме того они востребованы и среди производителей мясных и рыбных снеков, мясных чипсов, кнутов и прочих копчёностей. В таких камерах находящаяся в продукте влага, переходит в воздух, после чего – конденсируется и удаляется. При этом технология не требует притока воздуха из-вне - он циркулирует внутри камеры, благодаря чему продукт получает насыщенную вкусоароматику, а энергозатраты при этом ощутимо снижаются.

Продукция, находясь внутри камеры, интенсивно теряет влагу за счет постоянной циркуляции воздуха. Управлять данным процессом можно за счет изменения температуры в камере – в зависимости от желаемого результата поддерживается нужный диапазон температур.

Купить климатические камеры для колбас

Наша компания предлагает полную поддержку на всех этапах сотрудничества: помощь в выборе необходимой по параметрам климатической камеры, консультация наших специалистов, гарантийное и постгарантийное обслуживание, оперативная поставка комплектующих в случае плановой или экстренной замены, технологическая и техническая поддержка.

Кроме того, мы предлагаем выгодные цены и высокое качество оборудования от одного из ведущих мировых производителей климатических камер.

Код PHP