Контакты
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63
Ваш город: Нижний Новгород
Ваш город Нижний Новгород?
Да Нет

Населенные пункты
М

Москва

К

Краснодар

Красноярск

Казань

А

Алматы

Н

Новосибирск

Нижний Новгород

Б

Белгород

+7 831 248-18-48

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС

603003, г. Нижний Новгород,
ул. Свободы, д. 63
pkf@hleb-nn.ru
СМОТРЕТЬ НА КАРТЕ
Фильм о компании
Поиск по оборудованию

Производство опары и теста в дежах TOPOS

Производство опары и теста в дежах TOPOS
Узнать цену
Производитель: Topos

Краткое описание:

Автоматическая подготовка и дозировка растворов. Оператор обеспечивает производство опары на первом тестомесе с последующим созреванием в течении требуемого времени в дежах. Во второй фазе производится тесто на втором тестомесе. Созревание теста происходит тоже в дежах. Эта линия удобная прежде всего для производства тест с использованием опары (батоны и др.) Планировочное решение и способ дозировки прорабатывается индивидуально.

Технические характеристики:

  • мощность от 800 до 1.200 кг теста в час (в зависимости от типа тестомеса)
  • созревание опары от 2,5 до 4 часов (в зависимости от количества деж)
  • созревание теста обычно от 20 до 45 минут
Закрыть
Производство опары и теста в дежах TOPOS
Технические характеристики
Бесплатный семинар
Хотите получить программу ближайшего семинара?
Оставьте свои контакты для получения рассылки
Выберите рассылку
Код PHP