Предназначена для нарезки хлебных чипсов на очень тонкие ломтики, толщиной от 1,5 мм и более. Машина обеспечивает универсальную нарезку с автоматической укладкой на противни или ленту туннельной печи.
Уникальная система смазки ножа позволяет идеально гладко нарезать различные сорта ржаного хлеба или наоборот мягкий и хрупкий хлеб.
После нарезки, хлебцы автоматически равномерно укладываются на противни или ленту туннельной печи. Возможна опция возврата противней, которая позволит снизить затраты на персонал. Оборудование возможно дооснастить дополнительными опциями (опрыскивание маслом и посыпка пряностями).
Технические особенности:
- Ленточный нож;
- Устройство смазки и очистки ленточного ножа, для порезки ржаного (заварного) хлеба;
- При работе 2-х операторов производительность оборудования 3-4 противня в минуты (60 нарезов/мин, около 480 шт./мин.)
- Возможность регулировки скоростей транспортера и нарезки;
- Оснащение комплектующими ведущих мировых производителей: Festo, SKF, Omron, GE, SEW, Habasit;
- Возможность установки кассет разных размеров;
- Возможность нарезать продукт с начинками (включениями): сухофрукты, орехи, семечки и т.д.
- Корпус из нержавеющей стали.
Дополнительная комплектация (опции):
- Автоматический возврат противней, работает вместо 3 операторов только 2;
- Устройство для промасливания и посыпки (соль, специи);
- Возможность интегрирования в печи для выпечки(нарезка прямо на ленту тоннельной печи).
