Машины для порционной нарезки KP700 и КР1100 идеально подходят для нарезки продуктов с костью и без на порции.
Температура измельчаемого сырья может быть до -4 °C, при этом точность нарезки остается гарантированной.
Защитные кожухи могут быть изготовлены как из пластика, так и из нержавеющей стали (опция).
Панель оператора: сенсорный экран, котроллер PLC может сохранить программы с разными параметрами, рабочий интерфейс на разном языке.
Преимущества машины
- Оборудование подходит для нарезки различного вида сырья – свиная шея, эскалоп, мясные рулеты, жареная говядина, свиная грудинка, копченая свинина, рыба, сыр и колбасы
- Ручная подача продукта.
- Определение продукта с помощью датчиков делает возможным его разделить на секции
