Новая модель автоматического слайсера SliceFil-300 Finova отличается простотой использования, компактными размерами, высокой производительностью и широким сектором применения.
Обеспечивает высококачественное нарезание и порционирование вареных, сырокопченых, варёно-копченых и вяленых колбасных изделий, изделий деликатесной группы, охлажденного мяса, сыров и других продуктов правильных и неправильных форм согласно порционным образцам, широко используемым на рынке.
Захват продукта осуществляется гриппером ручного действия, который надежно удерживает и перемещает изделие в круговое лезвие, нарезая продукт с большой точностью и помещая его сложенными порциями на ленту выхода и синхронизированного продвижения.
Для фиксации продукта предусмотрены вертикальные и горизонтальный устройства прижима пневматического действия и изменения давления при помощи регулятора.
Данная модель машины может выполнять следующие виды укладки:
-
индивидуальный тонкий срез
-
индивидуальный крупный срез (ломтики)
-
укладка стопкой
-
шахматной стопкой
-
черепицей
-
линейная черепица в два или три ряда.
Характеристики:
-
Универсальный гриппер продукта с ручным захватом и автоматической транспортёрной лентой.
-
Режущая система орбитального и кругового вращения, осуществляемая независимыми серводвигателями,
-
Пневматически регулируемые верхние и боковые направляющие продукта с регулируемым давлением.
-
Задвижка/затвор для загрузки продукции с газовыми поршнями
-
Запуск машины выполняется с помощью сервомоторов
-
Электромеханические системы безопасности
-
Задвижка оснащена электромеханической системой безопасности и защитой
-
Количество ломтиков в каждой порции может изменяться и зависит от требований, так же как и длина порций
-
Высота укладки порций до 50 мм
-
Дизайн машины представляет собой открытую и гигиеническую конструкцию
-
Быстрый доступ к основным функциональным элементам для лёгкого мытья и обслуживания машины
-
Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI-304
-
Машина изготовлена в соответствии с Европейской Директивой 2006/42/CE
-
Простая настройка всех параметров машины с помощью 7-дюймового сенсорного экрана с интуитивным меню и значками
-
Позволяет сохранять до 50 рецептов
-
В комплекте выходной ленточный конвейер для ручной подачи порций длиной 800мм
Выходной конвейер для подачи порций на термоформовочную машину индивидуальной длины.
Простая настройка всех параметров машины с помощью 10-дюймового сенсорного экрана с интуитивным меню и значками