Автоматический слайсер SliceFil FINOVA отличается гибкостью эксплуатации с точки зрения возможностей нарезки широкого спектра изделий правильных и неправильных форм и удовлетворяет потребности пищевых предприятий высокой производительности.
Режущая система орбитального и кругового вращения осуществляется независимыми серводвигателями, позволяет гарантировать высококачественное нарезание и порционирование варенных, сырокопченых, варено-копченых и вяленых колбасных изделий, изделий деликатесной группы, охлажденного мяса,сыров и других продуктов согласно любым порционными образцам, широко используемых на рынке.
Простое и понятное регулирование конфигураций машины при помощи сенсорного экрана с интуитивным меню управления обеспечивает удобную и легкую работу оператору, а благодаря возможности подключения к сети позволяет удаленно обслуживать оборудование.
Дизайн машины разработан с учетом всех требований гигиены и условий безопасности, оптимальный доступ к частям машины,быстрая подготовка к чистке и эксплуатации.
Характеристики:
-
Оборудование прочной конструкции из нержавеющей стали AISI-304 изготовлено согласно Европейской Директиве 2006/42/CE.
-
Загрузка продукта производится вручную.
-
Захват продукта автоматическим гриппером пневматического привода, который надежно удерживает и перемещает изделие в круговое лезвие, нарезая продукт с большой точностью и помещая его сложенными порциями на ленту выхода и синхронизированного продвижения.
-
Для фиксации продукта предусмотрены вертикальные и горизонтальный устройства прижима пневматического действия и автоматической регулировкой давления с контрольной панели управления.
-
Оснащен выxодным конвейером для облегчения ручной раскладки порций в лотки упаковщика.
-
Данная модель машины может выполнять следующие виды укладки: индивидуальный тонкий срез, индивидуальный крупный срез (ломтики), укладка стопкой, шахматной стопкой, черепицей, линейная черепица в два или три ряда, складывание ломтиков пополам, укладка в сборку “shaved-meat”.
-
Настраиваемые параметры: скорость нарезки (количество резов в минуту), толщина слайса, количество слайсов на порцию/упаковку, длина порции, расстояние между пакетами, позволяющими синхронизацию работы слайсера с упаковщиком. Возможна ручная регулировка высоты выходного транспортера под срез.
-
На выходном транспортере предусмотрены кнопки паузы, сброса цикла или выгрузки продукта с транспортера.
-
Машина проста и гибка в эксплуатации. Универсальна, возможно адаптировать под любые требования.
-
Сенсорный экран панели управления на 10” с объемом памяти на 50 рецептов.
Дополнительные опции :
Устройство укладывания долек в складку.
