Хлеборезательные машины «Агро-Слайсер» предназначены для нарезки батонов, формового хлеба и других хлебобулочных изделий.
Они характеризуются надежностью и высоким качеством резки. Серийно производятся 2 модели хлеборезательных машин, отличающихся производительностью и конструктивными особенностями.
Хлеборезательные машины «АГРО-СЛАЙСЕР 01» и «АГРО-СЛАЙСЕР 11» относятся к машинам периодического действия. Загрузка хлеба осуществляется вручную. Затем хлеб подается в зону резки гребенчатым толкателем с электроприводом либо с механическим рычагом поступательной подачи нарезки хлебобулочных изделий.
Хлеборезательная машина «АГРО-СЛАЙСЕР 21» относится к машинам непрерывного действия. Хлебные заготовки зажимаются между двумя движущимися конвейерами и подаются непрерывно.
Данные хлеборезательные машины предназначены для резки хлеба различных сортов:
- формового пшеничного хлеба;
- формового ржаного и смешанного ржано-пшеничного хлеба;
- формового хлеба для тостов;
- батонов и т.п.;
- подового хлеба.
Машины не предназначены для резки:
- горячего хлеба;
- черствого хлеба с твердой коркой;
- хлеба грубого помола с жесткой коркой;
- замороженных продуктов.
