ПРИНЦИП РАБОТЫ:
оператор закладывает предварительно округленный кусок теста массой от 50 до 1200 гр. Кусок раскатывается сначала в форму блина с помощью цилиндров, затем скручивается, придавая заготовке сигарообразную форму багета.
ОПЦИИ:
для простоты эксплуатации и перемещения внутри помещения производитель предусмотрел подставку на колесиках.